ゆで太郎
ゆで太郎 馬車道から大田町通り カレーソバ 400円
2月にゆで太郎で「無料券」を配布していたので、ジャズライブの前に行ったとき。
ゆで太郎はチェーン店だが、直轄とフランチャイズと分かれるようだ。
ここがどうだかわからないが、とにかくうまくない。
築地6丁目のゆで太郎は、ちょっと前までよく行っていたが、麺もまあまあ、汁もまあまあである。
盛りそばは結構ウマい。
ところが、この横浜にポツンとできたゆで太郎は、麺がユルクダメダメ。
汁もイマイチ。
さらにこの日のカレーもイマイチだ。
これなら、桜木町の川村屋のほうがずっとうまい。
しかし無料券をもらったので行ったが、結局この後かき揚げを食べ、さらにがっかりして行かなくなった。
どちらも自家製麺なのに、何が違うかというと、作る人のレベルが違う。
大田町通りは、蕎麦屋と思えないおばちゃんが、マニュアル通りにつくる感じ。
築地6丁目は、怖い職人がうまいぞ、とつくる感じ。
まあ、ゆで太郎も小諸そばも、よつば、には勝てないのだが。。。
by sociton
| 2011-05-11 22:56
| Food(横浜系)