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Hachi

Hachi 天王町大門通交差点近く

5/7の夜。
連休明け。

どうかなと思ったが行ってみた。
入れた。

酒はもちろん夢鏡二合。
自動的。

お通しはコンニャクか。
b0019597_2223146.jpg

すきじゃないけど美味しいね。
なるほど。

山わさび豆腐。
b0019597_2223163.jpg

山わさびがよくわからんかったが、上に載ってるやつだな。
ごま油とネギか。
おいしかったよ。
でもググルとホースラディッシュ?
全然辛くなかったけどね。

で、鶏唐!
ではなく、豚ロース味噌生姜焼きだー。
b0019597_22232837.jpg

これまた美味しいんだよ。
料理が旨いなあと思うんだよね。

これが私の晩御飯でーす。

ごちそうさまでしたー。
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by sociton | 2015-06-30 22:24 | Food(天王町・西横浜・藤棚) | Trackback | Comments(2)

菊家 2回めだ

菊家 反町 うな丼小 1,950円

ラーメンshin!の真向かいにある老舗うなぎ屋。

ラーメンshinの行列並ぶとふつふつと、あ、うなぎ食べたいと思い始めた。
前回行った時は小で1890円だった。
それでもラーメン2杯分だ。
でも行こうぜー。
ということで、2回めの菊家。

今回も小だ。
でも周りはなんとなく3000円クラスだな。
でもいいの。
そんなにたくさん食べなくても。

菊家は、出るまで20分ぐらいと思うので、普通のうなぎ屋だね。
さあ、さばいて。。。
ということではないと思う。

出てくると、お新香と肝吸い。
b0019597_2140343.jpg

まあ定番ね。

フタを開けると、いい感じな重だなあと思う。
b0019597_21401841.jpg

タレは甘すぎずいい感じ。
味は3000円でも変わらんと思うよ。

お新香はやや香り強いぞ。
b0019597_2140316.jpg

個性的?
肝吸いは超普通だ。
これは高いともっといいのかな???

2000円弱でこれはいいと思う。
でもたまーにね。
鰻食べたいーと思う時もあるもんね。
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by sociton | 2015-06-29 21:41 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(2)

丿貫

丿貫 野毛 辛煮干しそば 800円

5/3のランチ。
もうラーメンばっかりな休日。

前日shinにチャリで行ったので、帰りに丿貫に行ったら、時間遅いので行列なしだった。
ならいけそうだなとオモタ。

翌日行った。
この日は13:20。
行列なし!
はいれたぞー。

今日は大盛しない。
もうしない。

ベースは煮干しスープに、辛味入れるだけでスープは同じ。
b0019597_22333539.jpg

パクチーと肉半生とタマネギ。
旨い!
濁ってるがおいしい。
煮干しスープはかなり濁りがあり灰汁がありそうなかんじ。
しかし灰汁はほとんど感じず。
美味しいスープだ。
逆に濃さではくスッキリな味がするのが不思議だ。

麺は細めんで、これって自家製?
b0019597_2233536.jpg

博多系な麺だね。
細ポキポキな麺。
おいしいね。

うーん、野毛のラーメンも美味しいんだなあと思った。
濁っても美味しいんだよなあ。
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by sociton | 2015-06-26 22:37 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(2)

星じるし 反町

星じるし 反町 醤油ラーメン 750円

この時期ラーメンばっかり。
5/2かな。

反町で、ラーメンshin、ShiNaChiKu亭、でかなりshinが好みで5回行った。
星じるしも行列だったりするので1回行こうと思った。
その初回だ。

この日は並ばずには入れた。
(通常行列はある)

中は矢沢永吉だー。
へー。
b0019597_22441749.jpg


初めてなので、醤油ラーメン。
750円。

凄く旨い。
どうもしなそばや出身らしい。
まだ若い。
でもShiNaChiKku亭もしなそばや出身だよな。
世代はちょっと若いかな。

でも凄く旨いスープ。
麺も抜群。
シンプルだけどスゲー旨い。
真剣に旨いぞ。

ラーメンshinも好きだけど星じるしも好きだし、ShiNaChiKu亭も好きだし、田ぶしも好きだ(最近行ってない)。
野毛には丿貫があり、もうこれも4回行っちゃった。
さらに、東神奈川方面に「夢(ムー)」という注射ラーメンがあり行列だと。
あーこれはしばらくいけねーよ。

体重と体型がヤバイのでちょっとラーメン禁止!
でも食べたい。

しばらく悶々とする予定。

でも最近のラーメン屋凄すぎる。
美味しいなあ。
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by sociton | 2015-06-25 22:49 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(2)

蒙古タンメン中本新宿

蒙古タンメン中本 新宿店 蒙古タンメン 800円

4月後半。
ベースリペアの日だ。

大久保のベース屋に行った日。
バーチーズ。
ありがとう。

バーチーズーは西新宿から大久保へ行く途中のところ。
ならこの小滝橋通りで3回ぐらい食べた麺屋武蔵本店!かとオモタが、
いや蒙古タンメンまだ食べてないなあと。
小滝橋通り二郎も考えたが、えーい蒙古タンメンだ。

初蒙古タンメン。
b0019597_2128594.jpg

どんな?
3人中待ち。
中で待ってんだー。
人気あるんだな。

食券。
蒙古タンメン1拓。

5分で座れた。
もう13時過ぎ。
でも行列か。

すぐ出る。
蒙古タンメンは、タンメンというより味噌ラーメンに辛いマーボー豆腐部が半分あるのだな?
ところがガツガツ食べるとむせるが、ゆっくり食べると辛くない。
山椒の辛味なのかな。
野菜食べていいけど、化調強いので最近のオレ系ラーメンではないな。
ラーメン的にはイマイチだな。

小滝橋二郎にすればよかったかなと思った。
でも経験だね。
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by sociton | 2015-06-17 21:30 | Food | Trackback | Comments(0)

丿貫

丿貫 野毛 煮干しラーメン大盛 800円

夜、日本酒2000円飲み放題の、B1?だっけ。
ここで日本負けた。

でも週末昼が丿貫と知った。
ありがとう、エラちゃん。

そこから長い日にち後に初めて行った丿貫。

行列長い。
けど並ぶ。
丿貫酒あるから尻が長い。
これ困るなあ。

40分ぐらいでやっと座る。
2個づつしか作れないようだね。
まあそんなもんだ。

煮干そば大盛、700円+なんかと思ってとっさに大盛。
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やめとけばよかった。
多すぎ。
食べたけど。
スープ濁りと、肉赤いのでびっくり。
あとタマネギね。

おー普通のラーメンと全然違うな。
濁りはすごいが、これは結構いい。
スープ煮干しバッチリ。
灰汁感あまりない。
おいしい。

肉は牛で美味しいなあ。
これは嫌いな人は「カケ」で肉抜きできるよ。
-100円か50円だ。

ビジュアルはすごいけど、はまった。
これ結構好きでこれから3回位行ってる。

最近のラーメンすごすぎる。
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by sociton | 2015-06-13 21:50 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(2)

ラーメンshin  5回目

ラーメンshin 反町 アゴ塩細つけめん 850円

反町ラーメン激戦区で今一番好きなラーメン屋。
ラーメンshin。

短期間で5回目で覚えられて味玉サービスとかもらっちゃった。
今回はなしw

期間限定な、アゴ塩細つけめん。
12時前も長い行列。
20分ぐらいかかったかな。

念願のアゴ塩細つけめんだ。

色々工夫があるなあ。
b0019597_21563679.jpg

麺に叉焼と葉っぱ。
さらに薄いアゴ塩スープに浸ってる。
伸びる危険もあるけど、このスープだけで食べても美味しい。
ほほー。

つけ汁はネギがいっぱい。
b0019597_21564928.jpg

澄んだ塩スープ。
これまたこれでのんでもうまい。

つけて食べるとこれまたうまい。
麺も凄く美味しいぞ。
麺のスープも美味しいので全部飲んだ。

満足度高い。
美味しい。
また食べたいけど限定なので次はいつ???

しかし反町はすごい激戦区だ。
昨日友人から聞いて、さらにラーメン夢(ムー)というのがあるのを知った。
これも行ってみなければ。

でもこの後、丿貫と星じるしにハマるのでまだムーは行ってない。
shinも好きだし。

さらに、ホシチュー、ShiNaChiKku亭、一酵や、麺’s慶、樹、どれにいけばいいんだよー。

迷うぜ。
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by sociton | 2015-06-08 22:01 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(0)

Hachi

Hachi 天王町大門通り近く

もう週1ぐらいでいくHachi。
FBで書いてるのでなんか書く気しないが書く。

これは4月前半平日。

お通しに厚揚げ煮物。
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これ美味しいんだ。
焼酎のアテにいいよ。

酒はいつもの夢鏡、がなく明るい農村2合。
もう黙って夢鏡2合なのだが、入るなり今日は夢鏡ないのでもいい?
と聞かれた。
まあしょうがないよ。

ゴーヤチャンプルこれはフルかな?
b0019597_22511481.jpg

いやハーフだ。
美味しいよー。

で、迷ったが鶏唐。
b0019597_22512698.jpg

もう最近は毎回基本鶏唐だなあ。
近所で一番美味しい鶏唐なんだよ。
晩御飯だし、美味しいものを食べようと思う。

いい店だなあ。
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by sociton | 2015-06-04 22:52 | Food(天王町・西横浜・藤棚) | Trackback | Comments(0)