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カテゴリ:Food(横浜系)( 680 )

寿々喜家

寿々喜家 曙町 ラーメン 700円

寿々喜家(喜は七3つのようだがでない)。
初めて。
家系ラーメンだよな。
もう開店してから長いけど、いつか行こうと思っていた。
やっと行ったぞ。

遅いランチだ。
すぐ入れた。

麺硬めでお願いした。

出てきて、おお美味そうだな。
b0019597_22341068.jpg

のり、叉焼、ホウレンソウ。
基本だな。

で、スープ、美味しい。
臭み全然無し。
美味しいなあ。
麺も旨いぞう。

ということで、すごく美味しい家系だ。
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by sociton | 2016-07-10 22:34 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(0)

ねこ兵衛

ねこ兵衛 浅間下郵便局斜向かい

この日は、マスターの日で、ねこ兵衛セットがなく、ミニセットだけ。
でもミニでもいいや。

黒霧島ロック。
あれお通し出るんだっけ???
b0019597_2341644.jpg

マカロニサラダ。

ねこ兵衛ミニセット。
b0019597_237442.jpg

赤ソーセージ焼き、白身魚フライ?
なめこおろし、煮物、酢の物。

まあ美味しいよ。
1000円ぐらいかな。

黒霧島3杯で2350円。
まあいいかな。
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by sociton | 2016-06-17 23:13 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(0)

ねこ兵衛

ねこ兵衛 浅間下郵便局斜向かい、環状1号線沿い

ねこ兵衛に初めて行った。
3/23の夜。

前は鶏系ラーメンだったと思う。
行く前におしまいだった。

今度は飲み屋だ。
どうもBlogでヨサゲなので行く。

ねこ兵衛セット、20時前は1200円とか。
b0019597_18242062.jpg

というのがヨサゲ。

7品小皿でお盆で出る。
おおいいねえ。
天ぷら、煮物酢の物、オシンコといいバランス。

ワシ的にはこれに焼酎3杯で1時間で出る感じ。
いい店だな。

流行ってるので混んでる時はやめとこ。

その後3回いっております。
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by sociton | 2016-06-05 18:27 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(4)

ラーメンShin

ラーメンShin 反町 担々麺汁あり 900円

6/14のランチ。

ラーメンだよ。
気合の入った反町のラーメンだよ。

Shin。自家製麺無化調。
美味しいんだよん。

で、汁あり担々麺が限定であり。
まだ食べたことないので、食べたい。
が、終了だったので、汁なしにした。

が、券を渡すときに汁ありない残念と行ったら、まだあるよと。
お?どうも券売機の調整が違ったようだ。
ということで、初めての汁あり担々麺だ。

真っ赤っ赤なピーナッツ担々麺。
b0019597_2335155.jpg

おーすげー美味しい。
ピーナッツコリコリ。
あまり辛くないよー。

青山椒ゴリゴリして辛くした。
美味しい担々麺だったなあ。

反町のラーメン店の気合が凄すぎる。
4軒は太鼓判だぜ。

しかし麺量が多いので、ラーメン系はどうしても太るんだよん。
ちょっと控えねば。
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by sociton | 2015-08-22 23:35 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(0)

ホシチュー

地球の中華そば 長者町3丁目ぐらい。

ああ、遅くなった。
星印の翌日に行ったのだが。。。

ネットで(というか星じるしのツイートで)知った通称ホシチュー。
もう旨いラーメン多すぎでどうする?

たまたま近所に行ったので、では行ってみようじゃんかよー。
初ホシチュー。

遅い時間で1人待で入れた。
食券。
わからんので左上のボタンのルールに従うと、塩特製1050円。
まあこれかー。
b0019597_20551379.jpg


鶏ベース魚介なスープかな?
麺は細麺。
麺もスープも美味しい。

具は、蒸鶏、つくね、豚叉焼、煮玉子、カイワレダイコン。
シナチクとフリカケ。
見た目もいい感じ。
総合的にとても美味しい塩ラーメン。
タンパク質多い。
具も美味しい。

三岳があった。
飲めるんだな。
今度のみに行こうかな。
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by sociton | 2015-08-16 20:56 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(0)

星じるし 2回め

星じるし 反町 煮干し醤油味玉ラーメン 950円

星じるし2回め。

前回は普通の醤油ラーメンで、これが絶品だった。
近所に、shinがあり、この時期shinを目指して行っていた。

この日は12時過ぎで、既にshin行列が相当長く待ちそう。
では星じるし。
この日まではこんな順序だ。

星じるしは外にいなくても中待ちがぐるっとあって15分ぐらい待つかな。
でもこれがよかったね。
この日特製の煮干しダシのラーメンがある。
塩でも醤油でものようだ。

醤油煮干し味玉にした。
950円。

出てくると、叉焼、味玉、カイワレ。
b0019597_22281564.jpg

汁は泡だっており、濁りがうっすらとある。
このスープが絶品だ。
灰汁はなく、すーっと舌を通って行くスープ。
煮干しだなあ。
でも醤油はしなそばやだなあ。

うまい!

なんかもう、反町も野毛(丿貫)も長者町(ほしちゅー)も凄すぎるぞ。
shinも美味いし、ShiNaChiKu亭も田ぶしも星じるしも、夢(未食)もスゴイ。

と食べていたら体重増加、腹回り膨張。
でこの次に書く、地球の中華そば(ホシチュー)の後しばらくラーメンちょっとやめ中。

2週間か3週間に1回にしているのだった。

でも最近のラーメン本当にすごい。
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by sociton | 2015-08-03 22:29 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(2)

ラーメン

ラーメン2題

5/23 ラーメンshin 反町 新担々麺 850円

これは2回めだ。
新担々麺。
b0019597_2233883.jpg

汁なしだ。
混ぜる前はきれいだ。
青ネギ、玉ねぎ、肉、辛味、ピーナッツ?レモン。
玉子はおまけ。
この近辺よく行ったので覚えてたみたいだ。
ありがとう。

しかし、この麺は量がかなり多い。
まぜまぜして食べ始めると、途中で厳しくなってきた。
さらに茹卵がずーんと。

美味しいけど腹いっぱいで辛かった。


5/24 灰汁の中華丿貫 野毛 煮干そば 700円

これも丿貫は3回め。
ラーメンとしては連日だ。
(これがやばかった)

基本の煮干そば。
b0019597_22333013.jpg

この濁りのスープ。
すごいよ。
玉ねぎと、パクチーと糸唐辛子。
肉は赤いぞ。
これがまたうまい。
とっても美味い。

スープ濁っているけどこれがまたうまい。
全体として整っていてまた美味しいんだ。

ラーメン進化しているなあと思っている。

しかしその後ラーメン中止中3週間。
でも来週食べる。
3週間で1食ならいいよな。
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by sociton | 2015-07-12 22:34 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(0)

菊家 2回めだ

菊家 反町 うな丼小 1,950円

ラーメンshin!の真向かいにある老舗うなぎ屋。

ラーメンshinの行列並ぶとふつふつと、あ、うなぎ食べたいと思い始めた。
前回行った時は小で1890円だった。
それでもラーメン2杯分だ。
でも行こうぜー。
ということで、2回めの菊家。

今回も小だ。
でも周りはなんとなく3000円クラスだな。
でもいいの。
そんなにたくさん食べなくても。

菊家は、出るまで20分ぐらいと思うので、普通のうなぎ屋だね。
さあ、さばいて。。。
ということではないと思う。

出てくると、お新香と肝吸い。
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まあ定番ね。

フタを開けると、いい感じな重だなあと思う。
b0019597_21401841.jpg

タレは甘すぎずいい感じ。
味は3000円でも変わらんと思うよ。

お新香はやや香り強いぞ。
b0019597_2140316.jpg

個性的?
肝吸いは超普通だ。
これは高いともっといいのかな???

2000円弱でこれはいいと思う。
でもたまーにね。
鰻食べたいーと思う時もあるもんね。
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by sociton | 2015-06-29 21:41 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(2)

丿貫

丿貫 野毛 辛煮干しそば 800円

5/3のランチ。
もうラーメンばっかりな休日。

前日shinにチャリで行ったので、帰りに丿貫に行ったら、時間遅いので行列なしだった。
ならいけそうだなとオモタ。

翌日行った。
この日は13:20。
行列なし!
はいれたぞー。

今日は大盛しない。
もうしない。

ベースは煮干しスープに、辛味入れるだけでスープは同じ。
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パクチーと肉半生とタマネギ。
旨い!
濁ってるがおいしい。
煮干しスープはかなり濁りがあり灰汁がありそうなかんじ。
しかし灰汁はほとんど感じず。
美味しいスープだ。
逆に濃さではくスッキリな味がするのが不思議だ。

麺は細めんで、これって自家製?
b0019597_2233536.jpg

博多系な麺だね。
細ポキポキな麺。
おいしいね。

うーん、野毛のラーメンも美味しいんだなあと思った。
濁っても美味しいんだよなあ。
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by sociton | 2015-06-26 22:37 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(2)

星じるし 反町

星じるし 反町 醤油ラーメン 750円

この時期ラーメンばっかり。
5/2かな。

反町で、ラーメンshin、ShiNaChiKu亭、でかなりshinが好みで5回行った。
星じるしも行列だったりするので1回行こうと思った。
その初回だ。

この日は並ばずには入れた。
(通常行列はある)

中は矢沢永吉だー。
へー。
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初めてなので、醤油ラーメン。
750円。

凄く旨い。
どうもしなそばや出身らしい。
まだ若い。
でもShiNaChiKku亭もしなそばや出身だよな。
世代はちょっと若いかな。

でも凄く旨いスープ。
麺も抜群。
シンプルだけどスゲー旨い。
真剣に旨いぞ。

ラーメンshinも好きだけど星じるしも好きだし、ShiNaChiKu亭も好きだし、田ぶしも好きだ(最近行ってない)。
野毛には丿貫があり、もうこれも4回行っちゃった。
さらに、東神奈川方面に「夢(ムー)」という注射ラーメンがあり行列だと。
あーこれはしばらくいけねーよ。

体重と体型がヤバイのでちょっとラーメン禁止!
でも食べたい。

しばらく悶々とする予定。

でも最近のラーメン屋凄すぎる。
美味しいなあ。
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by sociton | 2015-06-25 22:49 | Food(横浜系) | Trackback | Comments(2)