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2015年 01月 25日 ( 1 )

麺 ちょっとまとめて

だいぶ麺がたまったので、去年の11月~12月をまとめて

まる玉 辻堂
11/24
ネギ玉ラーメンと半替え玉 1030円

辻堂のまる玉。
b0019597_20595654.jpg
もう何回も食べている。
辻堂には他にもラーメン屋あるようだがどうも慣れているとこに行ってしまう。
他どうなの?
ダレか教えて。

博多系の極細で固めで頼む。
青ネギたくさん、味玉おいしい。
安定しておいしいね

でつい半替え玉頼んだ。
b0019597_21001047.jpg
もちろん無謀だ。
もうよせよ。

満腹。
でもおいしい。



一酵や 西横浜水道道
あさりラーメン 950円。

これは壁メニュー。
ということはレギュラーではない。

具はあさりと唐辛子のみ。
あさりをフライパンで炒め煮をジャーっとかける感じ。
b0019597_21002997.jpg
凄いシンプル。

作るとこ見てたら、白ワインだしこれボンゴレビアンコではないかい?
ものすごく美味しい汁。
おーこれはすごい。
ラーメンボンゴレビアンコ。

美味しいなあ。
全然高いと思わない美味しさ。


ほどが家 保土ヶ谷駅近く
12/7 ラーメン 680円

最近天王町より保土ケ谷を使うことが多い。
天王町相鉄からJR関内だと-10円引きで144+133-10=267円
天王町相鉄から京急日の出町だと-20円引きで144+133-20=257円
ところが保土ケ谷から関内はJRの改札を出ないので154円。
また茅ヶ崎方面も多いので最近は保土ケ谷使用頻度高い。

その保土ケ谷駅近くにあるのがほどが家だ。
知ってたけど行ったことない。
今回初めてなほどが家。
b0019597_21155319.jpg
家系。

すごくクリーミーな豚骨スープ。
太い系な麺。
焼豚、ホウレンソウ。
家系だなあ。

まあ美味しいと思う。
けど中島家のほうが好きかな。
微妙な差だな。
中島家は650円。
光屋は700円。
ほどが家は680円。。。
なんか難しいねえ。
二郎は690円だし。
吉村家は650円?


また
一酵や
鶏ネギラーメン 890円

これまた一酵やだ。
美味しいからね。

ボンゴレビアンコと同じように、フライパンに鶏ネギ炒め煮で最後に麺にかける感じ。
b0019597_21005178.jpg
これまた美味しい。

また具は鶏とネギだけ。
でもこれまた美味しいんだよー。
すごくセンス感じる麺だなあ。

もちろん人気店だ。
この後も行ってるのだ。






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by sociton | 2015-01-25 21:04 | Food