一楽
一楽 中華街 豆腐うま煮カニ入り定食 650円
12月前半の日替わり定食。
日替わりは650円~!
安いよなあ。。。
一楽と獅門酒楼はメニューが似ている。
しかもどっちもうまい。
他の店より食材と調理が違っている感じ。
どちらも土鍋がある。
この土鍋がすごい。
と観察した。
この日の豆腐うま煮カニ入り定食は、塩味系の非常にあっさりとした旨みの皿。
いつもの濃い系ではなく、あっさりとしいて安らいだ感じ。
麻婆豆腐ではなく、こういう豆腐煮もいいなあと思った。
最初に、スープとお新香。
最後にデザート。
ショー・ラパンもおんなじだけど、このほうが満足感高いね。
一楽と獅門酒楼のランチはものすごいと思った2回目だった。
by sociton
| 2012-01-16 23:36
| 横浜中華街