てづか
てづか 野毛 玉ねぎベーコン炒め等
てづかである。
最近、めっきりと野毛に行かなくなった。
野毛どころか外飲みをしなくなった。
今週からさらに絞っている。
てづかで話をしていても、客が減ったという話が多い。
野毛も全体に客足が遠のいているようだ。
デフレスパイラルの真っ只中の様相だ。
収入の低下→個人て費用の削減→客の減少→店の費用の削減→人件費削減・・・収入の低下→
と小さなサイクルを考えてこれだが、これが大きな流れになると厳しいとおもう。
前にベーコンブロックを買ったから、という時に出たメニューだが、今回は別にブロックではないが、通常メニューとしてでているようだ。
玉ねぎベーコン炒め。
これは量もあり、食べ応えある。
焼酎が進む。
安いし、おいしかった。
今日も外のみせずかなあ・・・
てづかである。
最近、めっきりと野毛に行かなくなった。
野毛どころか外飲みをしなくなった。
今週からさらに絞っている。
てづかで話をしていても、客が減ったという話が多い。
野毛も全体に客足が遠のいているようだ。
デフレスパイラルの真っ只中の様相だ。
収入の低下→個人て費用の削減→客の減少→店の費用の削減→人件費削減・・・収入の低下→
と小さなサイクルを考えてこれだが、これが大きな流れになると厳しいとおもう。
前にベーコンブロックを買ったから、という時に出たメニューだが、今回は別にブロックではないが、通常メニューとしてでているようだ。
玉ねぎベーコン炒め。
これは量もあり、食べ応えある。
焼酎が進む。
安いし、おいしかった。
今日も外のみせずかなあ・・・
by sociton
| 2010-04-17 10:16
| Food(横浜系)